姜欣妍吩咐楚厉翔和宋明江他们发碗,再挑几十个壮汉分鱼头汤,老人,妇人就坐雪耙犁上面吃。
其他人全部或站或蹲着吃,都围在大铁锅四周,喝完一碗鱼汤,喜欢喝的可以继续盛一碗。
全部的人,都是喝一碗鱼汤就想吃饭,想吃红烧鱼块,虽然鱼汤美味。
但是,红烧鱼的香味更吸引人,“要不是我们亲眼所见,这里只有鱼,我都不相信这是鱼肉。”
“是啊!实在太香太美味了,鱼汤又白味道鲜美,谁猜得到这是鱼做的呢!”
“这是我一辈子吃过最美味的鱼。”一个精兵说。
“我记得你之前吃卤牛肉的时候,说是你这一辈子吃过最好吃的卤牛肉呢?”
“说了,怎么?有问题吗?”那个精兵睁大无辜的双眼反问。
“嘿嘿!好像没有毛病,其实我也觉得是最美味的鱼。”只是这样说,好像我们以前都白活了。
大家一阵哄笑,发自内心的开心。
镇北王坐在楚厉煊夫妻俩对面,“这是本王吃过最美味的鱼,你们捕这么多鱼,要不要拉一些去城里卖?”
“这就是最美味了?回头,我还做一个全鱼宴给你们尝尝呢!”姜欣妍傲娇的说。
“全鱼宴?难道鱼还可以做出十个菜来?”冷月惊讶的问道。
其实镇北王也想问,作为一个王爷,这么有身份的人,他不好意思随意发问。
所以,冷月才敢插话问出王爷的心声。
姜欣妍听到是冷月问的也不好说什么了,只得跟大家普及全鱼宴。
所谓的宴,那就是成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
其原材料主要自然都是鱼,讲究新鲜,刀工精细多变。
多用本汁原汤,保持鱼之原味;注重色好形美,重视营养搭配。
既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味,既适宜老幼,也让年轻人爱不释口。
冷菜-如意鱼卷、芜湖熏鱼、麻辣鱼皮、三色鱼糕、香酥鱼排、水晶鱼冻、手撕腊鱼、凉拌鱼丝,
热菜-红烧划水,琵琶鱼丸,牡丹鳜鱼,红酥鲤鱼,淸蒸鲈鱼,醋溜刀鱼,滑炒鱼丝、腌鲜鳜鱼,双味鱼肚。