“四宫🄙♦前辈的‘七时羊腿’,胜在多样性🔛。”
“夏讲师的虾饺,将‘虾饺’这种料理的鲜味🗢,发挥到极致。”
心中思索,幸平创真🉥发现,如果是食戟投票的🗢话,他真的难以🔋⚯抉择。
该把票投给谁呢?
一道法式大餐,一道充满中华风情的主食。
“对了!”
幸平🀤⚘创真问道:“真希,你知道前面虾饺为什么会动吗?”
闻声,邻桌的薙切堂姐妹都竖起耳朵。
“对啊,真希,你是面点专家,肯定知道谜底!”榊凉子、田所惠、吉野悠姬,都目光发亮注🅆🄐视着森田真希。
“很简单的原理。”
森田真希轻轻道:“因为,虾饺是用两种不同的🚭🖣面皮包成的。”
“两种面皮?”
“⚥📟🜅嗯,表层,也就是上层,是水晶面皮,而下层是普通面皮……经过火的蒸煮之后,两种面皮有不同的膨胀性,通🇧🚻😦常普通面皮要胀得比较大……”
众人听懂了。
是下层胀大的面皮,把虾饺撑了起来?
这个谜底听起来很简单的样子。
眨眨眼,吉野悠姬吐槽道:🛐🛣🞎“真希,听你🔛这么一说,我怎么感觉神话在我心中破灭了!”
面面相觑。
其他人都目露赞同之色,面色复杂。
一种魔术伎俩被拆穿的感觉。
原来高大上的魔术,顿时失去神秘的光环。
“真相总是那么残酷!”森田真希好笑道,“不过,你们不🙍🉄要以为,用市场上寻常可见的面皮,就能营造出如此动态效果。就算是普通面皮,因为面点师实力的缘故,膨胀程度也存在巨大的差别啊!”