老麦那边还在犹豫，唐海这边终于发动反击！
之前那些不算反击，因为那不是唐海做的呀，至少场面上如此。
现在唐海就要场面上反击！
中餐馆连锁现在有数十家，另外还有一堆朋友准备开店，厨师培训稳步进行，大丽菊律师团在各种攻关准备拿下据点……
这是一个相当大的架子了，事情闹得也大，在海鸥镇一家酒店召开发布会，请了二十多家新闻媒体的记者，也有不请自来的，放了一些影响力大的进去。
唐海坐在最中央，旁边大佬真多……
华盛顿大学渔业博士华莱士！
渔协老大乔！
州野生动物管理局第二把手！
食品药物监督管理局fda本地老三！
谁都没想到唐海能请到这么豪华的阵容！
唐海已经不是第一次面对这种场面了，哪怕最近餐馆连锁可以称得上是惨淡经营，也依然谈笑风生，因为鳕鱼捕捞又进账了700多万，并且和两家大公司达成合作……
主办方唐海微笑着给大家介绍了旁边几人，除了fda以外，都是还人情来的，fda自己来的，唐海虽然和对方关系不错，但也有些不了解原因。
唐海首先是说了一下最近他的中国菊花中餐馆被人蓄意抹黑的事，然后到记者提问。
唐海点了一个比较亲近的报社记者。
“唐先生，现在都说你的罐头厂制品，所用的都是重金属污染严重的亚洲鲤科鱼类做原材料，请问你对此有何解释呢？”
“这种事情不要听说、人说、总说、都说，重点是谁说的？有时候搞清了这一点，就能明白为什么。不过你的问题还是有很多人关注的，我们请野生动物管理局琼森先生为你解答。”
2015年厄尔尼诺导致俄勒冈州河水升温，暖泉河以及附近河水7到9月份水温很少能过21度，但今年到了244度，这个温度让鲑鱼无法有足够强的免疫力……
暖泉河鲑鱼保育中心求助华盛顿州鲑鱼保育中心接鱼过去保护。最后是唐海接待的，所以琼森这是来还一点人情的！
“说唐的鲤鱼重金属污染，简直无稽之谈！美国每年地表均流量是29705亿立方米，居于全球第四位。除了几个当初的重工业污染地区，现在哪里的水不能直接烧来喝？鲑科鱼类对水质的要求是最高的，不然各国也不会花费那么大心力去研究！美国营养最高的鲑科就是红鲑，产地和唐的鲤鱼是一个地方！”
这下这记者不说话了，敢质疑华盛顿州红鲑。估计他就得丢饭碗了，而且还会被人们怀疑智商。
“请问唐先生，那大家说的鲤鱼是吃泥的所以才重金属高，而红鲑不吃泥，你对这一点怎么回应？”又有人道。