罗关,罗清清和夏良则是去准备做豆花的东西。
想要做豆花,首先就缺少不了一个大物件,那就是石磨。
这要是在现代,因为有电的原因,直接用机器打就行了。
在这个时空,做豆花就只能用最原始的石磨,而且石磨研磨出来的豆浆,做出来的豆花比机器打的好吃多了。
所以一群人先去了卖石磨的地方,订了一个石磨,让店主送到高升街的宅子里。
之后三个人又去了杂货铺,购买了一个架子、过滤用的白布,顺便又买了几个大木桶回去。
最后,做豆花还需要购买一种东西做豆花,这个东西就是盐卤。
没有这个东西,豆浆也不会凝固成豆花的。
不过这个东西居然腐蚀性,罗清清购买的时候,还是小心翼翼的提着的。
原本罗清清是想用石膏来点豆花的,只可惜这里的杂货铺里并没有这种东西,没办法只能用盐卤做卤水来点豆花了。
这些东西买齐了之后,做豆花的需要的东西都齐。
一群人赶回家里,就开始忙碌起来。
石磨摆在了屋檐下面,这样一来,即便是下雨天也能用石磨。
剩下的东西,罗关拿去清洗去了。
白布是需要在锅里用滚水煮一煮的,毕竟一会儿要用来过滤豆浆的。
木架子也要用水清洗好之后,找一个地方挂起来。
剩下的,就需要等到黄豆泡好之后再进行了。
大家没事之后,就去灶房帮忙去了。
这个时候,王香已经将米饭闷煮好了。
最近家里种植的红薯收获了不少,王香特意带了一袋子过来,这会儿削掉皮,用刀砍成了一小块一小块的,直接放在米饭里闷煮着。
刚将米饭闷上,一群人都跑进来帮忙了。
于是洗菜的洗菜,切菜的切菜,洗锅烧火的洗锅烧火。