其他的鱼肉这是拿了一个大盆装起来,放一些生姜片,葱叶,还有盐巴和酒一起搅拌均匀,然后码味待用。
至于豆花这些东西,昨天就已经保存好了,只等一会儿做豆花火锅鱼的时候拿出来使用。
当然,这个时候,罗清清并没有闲下来。
做豆花火锅鱼的食材都准备好了,还要准备一些荤豆花的食材。
腊肉是少不了的,但是不用太多,切上一小块就行了。
另外还需要炸一些酥肉,肉丸子才行。
这些东西都是必备的。
王香早就将做这些东西的猪肉买了回来,同时也按照罗清清的要求,购买的是那种半肥瘦的猪肉。
用这个来做酥肉和肉丸子的好处都在于,钱没有那么贵,而且做出来的酥肉和肉丸子又是最好吃的。
王香这边专注的做着扣肉,罗清清这是占据了另一口锅,开始切肉准备做酥肉。
等到罗关和罗达将外面的蔬菜都清洗好的时候,灶房里传来一阵阵的香味来。
罗云正带着罗小溪和罗小杏在院子里的大树地下玩耍,这会儿三个孩子都闻到了这股香味,一个没忍住就朝着灶房来了。
罗清清看到从矮到高的跑进来了三个小脑袋,就知道这三个妹妹是被酥肉的香味馋了过来。
赶紧将筲箕里装着的、已经炸好的酥肉一人塞了一块过去,就将这三个馋猫给打发了。
王香见到这一幕,忍不住笑了起来。
“想当年也才罗云这么大的时候,每次我炸酥肉的时候,这丫头也是这样,守在锅边就舍不得离开了。我是真担心被油烫到了,所以拿了一块酥肉就将哄走了!”
罗清清:“......”
这是什么时候发生的事情,为什么她一点都不记得了。
(当然,黑历史谁会记得了!再说了,那个时候是她还是原主都说不一定!)
“娘,给我留点脸面好不好!哥哥还在这里了!”罗清清一脸哀怨的看着自家娘亲。
王香这才注意到还在灶台边烧火的夏良,忍不住笑了起来。
“赶紧地,给一块酥肉给哥,堵了他的嘴,让他将这个事情闷在肚子里!”