就在市监局的人准备离开的时候，第三方检测机构的负责人找上了杜清和：“老板，我还第一次见到要求检测自己的饭菜的事。”
“我也是第一次见到，有公职人员逼着我去检测自己饭菜的。真的是有朋自远方来，不够你得瑟的。”
杜清和笑着说道，但话语里夹枪带棒的，听得那市场监督管理局的小领导脑门上一阵青筋乱动。
“你说什么？”
小领导也有点克制不住自己了，他算是领教到什么叫宁直不屈了。要知道，他干了这么多年市监局，就没有遇到这种滚刀肉，管你怎么使招数，人家就是不理会。这也就算了，还反手一刀砍你大腿上，叫你疼个老半天。
“难道不是事实吗？”杜清和一点都不怕，反而迎上去了两步。
第三方检测机构也是认识市监局的，瞬间也明白过来了。只见市监局的人，连忙劝住了小领导，灰头土脸的上车走人了。
“老板，你真行，就不怕他们给你小鞋穿？”第三方检测机构的负责人递过来一张名片。
杜清和接过一看，上面写着“检测，杨”，笑道：“原来是杨哥，幸会幸会。我叫杜清和，我这人说好听点，就是吃软不吃硬。你要是好好说，我一点事都没。你要是蛮不讲理，对不起，我也不怕，反而会运用一切法律武器维护自己的利益。刚刚那个小瘪三，上次也来过，想把我做成实案。我这暴脾气，立即来个网上上坊，实名举报，让他知道了滋味。”
杨佩服了，要知道现在社会中的人，宁可花点钱息事宁人，也不会硬刚到底的。没办法，做生意的人嘛，就得和气生财。
可杜清和呢？愣是硬刚到底了，还是那种针尖对麦芒的，你敢来搞我，我就举报你那种！
遇到这种愣头青，其实公职人员也怕。
现在不是十几年前了，就算是市监局要污蔑人，也得掂量掂量后果。万一处理不当，这身虎皮都得脱下！说不定，还得背负罪名锒铛入狱。这种后果，不是一般人能受得住的，所以自然也会收敛了。然而只是收敛而已，想要杜绝太难了。自古以来形成的“民不与官斗”思想，总是让百姓有苦不敢说，这也是一些贪官污吏肆无忌惮的根本原因。
换句话说，他们就被惯的。
可惜他们碰到了杜清和，这么一个棱角分明的人，宁直不屈！
餐厅里的食客等市监局的人走了，才一个个说道：“哇，老板你真牛掰，居然敢怼市监局的人！”
“老板，你小心一点了，官字两个口，你怎么说都是平头百姓，斗不过他们的！”
“是啊，老板，他们想弄你太简单了，说你卫生不合格，分分钟责令停业整改。我有一个亲戚就是这样，被罚了一万多块钱。”
“这算什么，要是市监局的人狠一点，跟消防那边、跟当地派出所什么的通通声气，说你店里的消防不合格，那你的乐子更大！说不定啊，停业整顿都要一个月以上的！”
“这就是宁惹阎王，不惹小鬼吗？这些人太可恶了吧？”
“，有权不用，过期作废，他们就可劲想整你，你能怎么样？”
“话说，老板，你是不是提前做好准备？我看你的消防器材也该换了吧，我有亲戚是做消防器材的，可以给老板你打了便宜的折扣……”