这时候就要不停地翻炒,等到水份再干一点,所有的芋头都粘在一起时,再撒起一把白芝麻,继续不停的翻炒,直到每一根芋头都裹上糖浆和白芝麻葱花,直到开始起沙,直到最后每一根芋头条都不再粘在一起,松软香甜的反沙芋头就成了。
等做完这些,那边红豆也开始在出沙了,乔白雪还用大勺子,给捣弄了几下,让它们更加软烂,再切了点陈皮丝儿放进去,等陈皮开始煲出味来,这才开始往锅里放芋头块。
过个十五分钟左右,再把处理好的鲜牛奶放进去,同时放适量白糖调味,再次煮开,等冷却下来后,再放到冰箱里冷藏一个小时,吃起来,那真是又香又甜又凉,好吃得让人都忘了不掉这个味道!
这个糖水在冬于,做成热呼呼的热饮吃,也是十分好吃美味的。
小甜糕早就馋得不行了,“妈妈,好香啊,我可以先尝一小块吗?”