汤加菜也就十个菜而已，哪用得着这么多人帮忙啊。
于是，章建城和小王又出去院子里帮忙照顾孩子，俩人同时还猫在角落里，偶尔看一眼王老头儿和王婶子，时不时悄悄小声讨论着，“小王，你说你叔你婶怎么突然之间就同意卖房子了？”
还是那种硬塞式的哪怕不用钱，也非要把房子给乔白雪的卖法，这中间到底发生了什么事啊，让这对奇奇怪怪的老头儿老太太的态度，发生如此大的变化。
章建城十分好奇。
别说是章建城了，就是小王自己，他也十分好奇他叔他婶为啥前后态度变化这么大。
盯着正在和小甜糕他们玩得正开心的俩老人看了半天，小王猜测，“应该是因为这几个小崽子吧？我叔和我婶特别喜欢小孩子，虽然孩子的父母不合他们的眼缘，但是这几个小崽子很合他们的眼缘，他们看在孩子的份上，就同意了？”
章建城对他这个说法不置可否，但也没再问下去。
厨房这边，乔白雪忙得不可开交，因为后来看到有非常新鲜的豆腐鱼，她忍不住又买了一些，打算和虾球做个香酥双拼。
昨晚在饭店吃的虾球是用虾和大虾炸的，今天，乔白雪打算用处理过鸡胸肉代代替虾滑，把鸡胸肉剁成肉酱，用盐，味精等调料调好味道，再加一些秋薯粉进去，增加肉酱的黏性。
把已经去掉虾头虾和虾壳的大海虾头朝内，包裹在用鸡胸肉酱做成的丸子里，大概留出二分之一的虾尾在外面，温度六七十度左右，开始下油锅炸。
包裹着大虾的肉球不要做太大，比乒乓球小一点儿，这样比较容易熟。
全程温火慢慢炸，等到表面微微出现金黄色，捞出。
再炸已经稍微腌制入味，裹上酥脆粉的豆腐鱼，同样是表皮微黄捞出。
等油温升高后，再快速复炸一下。
复炸，是为了食物更加酥脆，口感更好，所以不能炸太久，最迟不超十秒，就得捞出，沥油，装盘，再配上一小碟甜酱油，就是一道再美味不过的香酥双拼了。
因为市面上没看到有番茄酱卖，玉兰路离乔白雪租的小院又有点儿远，她就没去那边拿自己熬制的番茄酱。
用甜酱油代替，虽然也很美味，但是相对于番茄酱，味道还是逊色三分。
秋风起，蟹脚痒。
在这个吃蟹的季节里，怎么能少得了蟹？
今晚有老有小的，乔白雪便没再香辣蟹，而是把处理好的花蟹，在切口处沾上面粉，稍微炸一分钟左右，再用姜丝和葱来炒，做成葱姜蟹也是一道美味经典的海鲜。
本地咸菜煮海鳗，把切得薄厚差不多的海鳗，先在油锅里煎一下，再淋上适当的水，煮个五分钟左右，撒上斜刀薄切的本地咸菜，盖上锅盖，再焖个三分钟，既然把咸菜的酸味煮出来，融进鱼汤里，又不会把咸菜给煮得太烂，吃起来软papa的。
这道菜虽然简单，却鲜美得能让人干掉三大碗米饭。