十二月份的时候，北京已经很冷了。北方的天气比南方要冷的多，不过胜在干燥。不至于像南方一样，一下雨下雪就湿哒哒的。
四合院的床和他们在家的床不太不一样，是北方独有的炕。冬天睡起来真的是暖和的很。宁长安根据路宏量教的办法把炕烧热，一整夜都暖乎乎的。
谢兰兰觉得这点比在家好多了，在家有时候真的是觉得冷的没地方呆。这个炕当初不知道，要是知道的话在家里装上一个就好了。
谢兰兰和宁长安两个人赖在床上，冬天的早晨能不起床真的是太美好了。两个人在被子里闹了一会儿，突然谢兰兰只觉得眼睛被什么东西闪了一下。
找了一会儿，谢兰兰才发现好像是窗子缝隙透进来的光闪到了她的眼睛。谢兰兰有些奇怪，之前怎么没有这样的情况。她拍了拍宁长安，让宁长安过来看一眼。
宁长安没动，想了一会儿慢悠悠的道：“是下雪了吧。”
谢兰兰愣了愣，但是窗户上面缝住了，她什么也看不见。想了想，她把羽绒服披上，然后打开门去外面看了一眼。
没几分钟，宁长安就听到谢兰兰兴奋的声音：“真的下雪了！”
谢兰兰把门关上，跑了进来：“真的下雪了，而且下的好大！我以前从来都没见过这么大的雪。”
宁长安听谢兰兰这么说也来了兴趣。他也没见过大雪，能知道是下雪了不过是凭着在书上看到的知识而已。穿上衣服，他拉着谢兰兰一起去了外面。
大雪纷纷扬扬，整个世界都白茫茫的一片。谢兰兰好像这个时候，才真正理解了银装素裹这个词。
宁长安比划了一下，地上的雪起码也得有三尺厚了。南方的雪下起来就和南方的人一样秀气，北方的雪下起来也是真如北方人一般豪迈。
两个人对着这满院子的雪看了好一会儿，然后才回了屋里。屋里暖和的很，很快就驱散了他们身上的寒意。
宁长安突然来了兴致：“我们今天早上吃胡辣汤吧？”
谢兰兰没有意见，胡辣汤她也很喜欢吃。而且做胡辣汤的话宁长安动手，她又不用做什么，乐得清闲。
宁长安去把炉子生好火，然后准备食材。谢兰兰就在一边，揣着手看着他做饭。时不时的去外面瞅一眼漫天的雪，然后被冻得一激灵的时候再回到厨房里。
宁长安性子温和，做事情的时候也是不紧不慢的。谢兰兰很喜欢看他专心做一件事的样子，总觉得这个时候的他最好看。
而且，宁长安那双手白皙修长，是拿惯了钢笔和粉笔的，现在手里拿着刀和碗筷的样子，总让谢兰兰心里生出一股隐秘的喜意来。
宁长安说是做胡辣汤，其实也不是正宗的北方胡辣汤。而是他自己研究的，根据他和谢兰兰的口味调整过得胡辣汤。
先是准备食材，其实也不需要准备太多东西，最麻烦的可能就是要先做一张蛋皮。因为铁锅中间是凹下去的，所以想要做一张漂亮的蛋皮并不容易。
不过宁长安就这个手艺好的很，一个是做蛋饺，一个是做蛋皮。这两样就是谢兰兰这个做了几十年饭的人都比不过他。
只见宁长安把鸡蛋搅和均匀以后倒进锅里，先是等了一会儿，琢磨着差不多底下一层蛋皮应该成型了，就用筷子夹起来一点点。鸡蛋顺势流了下去，在蛋皮的边缘又凝结成蛋皮。