宁明睿和宁明娇两个人都去学校帮宁长安改试卷去了，不然她还有两个小帮手。
宁家那头，看着送过来的二十斤猪肉，宁母笑的嘴都合不拢。
一来，这年头虽说日子好过了一点，但是猪肉还是稀罕的。一般人家也就是能够吃饱而已，肉这种东西，只有过年能吃一次。即便宁家不差钱，也不是一年才吃一次荤菜。可看着这二十斤猪肉，还是止不住的打心底里乐。
二来，这猪肉可是路宏量送过来的。这意味着什么，意味着路宏量一直把宁父宁母放在心里啊！他们当年的疼爱，没有白白给错人！
高兴之下，宁母回屋把早就已经准备好的红包拿出来，在给如雪的那份里，又加了点进去。本来，她给几个孩子的，都是一样的，现在倒成了如雪最多了。
二十斤猪肉摆在院子里，明明是血腥气，可宁母闻着，却一点也不觉得难闻。她和乔莺莺两个，一起把猪肉抬进了厨房里。
现在，她可要好好想一想，这二十斤猪肉要怎么保存起来才好。
其实路宏量也丢了一些猪耳朵，排骨之类的在里面。只不过宁母现在还没看见，等到之后看见了，估计会更加高兴。
这头，谢兰兰倒是不愁着这二十斤的猪肉怎么处理。其中五斤割下来，和排骨一起放着，等到过年的时候红烧了吃。
还有两斤割下来，等她配点其他东西，初二的时候送回家。剩下来的十三斤猪肉，谢兰兰准备一起抬到做香肠的那儿去。
谢兰兰最喜欢吃香肠，可往年弄不到这么多猪肉，做出来的香肠也就不多。吃的时候，谢兰兰都是省着点吃的。
现在可好了，今年有这么多的猪肉，估计能做上不少香肠来，她可能吃个过瘾了。
中午宁长安回来，谢兰兰和他一起，把猪肉简单的处理了一下。然后理了理其他的东西。
猪耳朵有两对，猪舌头有两个，还有两颗猪心和两副猪下水，排骨和筒骨各三四斤这样。零零碎碎的，加起来竟然也有不少。
像是排骨，那肯定是红烧了。筒骨嘛，就炖汤喝。至于猪下水，而是和往年一样先处理了放着。然后是炒着吃炖着吃还是红烧了吃，就看两个孩子怎么说。
至于猪耳朵猪舌头这些，谢兰兰准备做点不一样的。红烧什么的都不太合适，谢兰兰想要把它们卤着吃。
这年头，卤肉最难得的，不是肉，而是卤料。肉平常人家吃不起，可富裕一点的，肉还是可以吃的。但是卤料里面需要的大料，就很难得了。