“……”
员工的一番表态🔲古弘宇还是很满意的,就在他们商量着修建什么样的房屋时,天色暗了下来,古弘宇打算今晚露一手让这群员工尝尝华夏美食。
由于食材的关系,古弘宇只能在牛羊肉上面做🎻文章,看着还算不错的牛肉,想着中午吃到的槽糕黑椒牛排,古弘宇决🔹🅥🈬定按照自己的烹饪方式做几道与众不同的黑椒牛排。
原本在处理牛肉之前要码味一段时间,但是今晚上来不及了,古弘宇抄起牛肉切成块状,用肉锤翻来覆去敲打一番,码♳🌚⛎上盐、料酒、加几🈟⛉块洋葱、生姜使劲搅拌。
另一边取平底锅烧油,又不能太多、不过油温得控制到位,煎牛排得油温高一些,这样放入牛排的时候🇯🜁⚴才能锁住里面的水分,保持牛排鲜嫩的口感。
还好托尼的厨具一应俱全,古弘宇双开炉灶,看着在里面手脚不停,没🞔过多久几盘散发着黑椒气味的牛排便做好了。
还没等🍤到众人试吃,在场就有员工忍不住吞咽着口水,🞐📔直到端出最后一盘古弘宇笑🝔🔗着对大家说道:“都吃吧!”
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