文安会>奇幻小说>天干物燥小心火烛小说 > 第15章-有屁快放
    谢兰芷同样想吃这些菜,尤其🖕💞是白水豆腐,既有充足的能量,又能让体型🇿🞔不走📮🞋💦样,端的是最佳食物。

    可是就此答应张宝🁽,岂不是会让张宝不再提心吊胆,没了枷锁的🚱张宝,还不得尾巴翘到😃⚖天上?

    问👈🆷🔎题是不答应的话,又会让🆊黄佩珊等人怀恨在心,让张宝成功地转移了矛盾。

    “这样吧,这次算是你请大伙的,下次你再请我指定的客人,吃一顿☻🄧不亚于今天主桌的菜肴,就算♫你完成了对价补偿。”

    易泽妍在谢兰芷耳边低声说出一个主意:先把张宝哄了做菜,至于下次让张宝请指定的客人🞦🖖,那啥,没说下次是什么时候,更没有说明指定的客人是谁,下次可以排到几十年后,客人要请到国家x席,嘿嘿。

    谢兰芷认为这主意太好了,一下就能解决所有难题,于是笑眯眯地说道💠。

    张宝听清了易泽妍的建议,心🖕💞中着实恼火,可是明面上还反对不了,毕竟自己不能犯了众怒不是?

    只有单独♊无人时,去揭穿谢兰芷的阴谋,告诉她:定时炸弹已经被你引爆,你手中没有本钱了🕙🊄!

    无奈之下的张宝,只能🇨🛇🚔按最先的设🈁🞪🖻想,做了几道菜,以堵众人之口,没看见廖秀冬等西益贵宾,正因为没上到主桌,弄得来满地乱走,几欲抓狂!不让她们吃到一点,怕是会因爱生恨的。

    于是,张宝便去了🁽一趟“洞府”,搬出整整一坛🅅🄎☃麻🙣🌐♳辣牛筋,请主桌以外的客人们品尝。

    麻辣牛筋是道非常平常的菜🆊肴,到处都有卖,可是经张宝一弄,牛筋弄得软嫩易嚼外,颜色也是鲜红,叫人吃了一夹,就想吃二夹。

    再上了鸡镶豆芽和坛子腬两道🖕💞热菜后,张宝开始弄宫保鸡丁。

    用的是活鸡,让🂊🍂钟凯去现宰,宰了之后马上片进锅里,一通猛火后捞起,放进麻辣牛筋里,其鲜嫩可想而知。

    周修应和胡克🛀全上前讨教,张🖕💞宝告之他们,唱戏靠腔,弄菜靠汤。🀡

    汤是🊥💜💭一切菜🎑肴的母体,有好汤才能弄出好菜。

    厨师都得会吊汤,而吊汤就🆊要不惜成本🗬🞱,不怕麻烦。

    吊汤原料有鸡鸭海味一共三十多种,具体吊法,就是把这些原料按顺序先后放入鼎锅,在不断沸腾中,不断清除油面子,最后把底料全部捞起来掉🅸掉,把汤沥🃱了又沥,沥得象清水一样,然后备用。

    张宝会的吊汤法,足有四十种,但万变🗬🞱不离其中,都是🊓🏶这样吊起来的。

    这样的原理,周胡二人都是知道的,只是没有真正的按此🃖🗯操作,都进行了大幅度简化,自然味道赶不🍡🉤🉖上张宝做的菜。

    当然,张宝🎑有一点没说,这些原材料,只要不是响水洞🊓🏶用溪水浇灌出产的,那📮🞋💦么买回来之后,通通都在溪水中泡了一整天,然后他再用微量灵石元素加以改造。

    这才🊥💜💭是味道🎑特鲜的真正原因🆊,吊汤仅仅是让它变得更鲜美罢了。

    闷锅饭快要🎑好的标志,就是锅内有噼啪声响起,此时熄明火,赖🚱灶膛内余炭之热焮收水即成。