孙楠也就任由她不停地说,对于她这🗻♐样的开心,他心里也是十分的开心。
直到孙明月坐在灶台🟧的时候,嘴里依🗻♐旧在说着这事。
“好了,看好灶台里的火。之前和📷📷大全叔他们去竹🁿林,发现那里现在有很多的竹笋,等吃了中饭以后,我就去采一些竹笋回来,等晚上就给你做竹笋炒肉吃。”
被🔀孙楠这么一说,孙明月虽然依旧想要说下去📁🗺,但是在听到孙楠说又要给她做新的吃食时,立刻就瞪大了⛓自己的眼睛。
之🔀前买过来的肉,经过这两天已经吃的差不多了,今天中午他直接将剩下的🔙🁅🃚那点肉直接做了一半,剩下🐌⚆的一半,则留着晚上炒竹笋吃。
韭菜炒肉、炖鸡蛋、清炒荠菜这就他们今天的中饭了,这些菜也是他们这几天经常吃的,所以今天中午除⛓了炖鸡蛋,其他的才都没有完全吃完。
吃完中饭以后,孙楠见孙🐥明月气色不错,也就让她出去找小姐妹去玩了。
等孙明月出去以后,他没有立刻出📷去🗻♐采竹笋。他先拿出了之前买的骨头,这些骨头被他放下阴凉通风处,所以现在还没有坏,不过也因为放了两天了🔈⚓,也没那么新鲜了。
避免这些骨头坏掉,孙楠决定今天直接做三分之一,至于剩下的他准备🙫🍕明天🔙🁅🃚也全🚄给炖了。
炖骨头汤之前他自然是要先查菜谱的,经过这段时🁿间的锻炼,虽然他不查也一样能够做出来,可是这系统需要多使用才能够升级,他自然是要时时刻刻使用啦!
【骨头汤】
材料:大骨头两根,鸡架一副,鸭架一副🇶,生姜一块,大葱一根,红枣两颗,🁄枸🚄杞十颗,盐适量
步骤:一.将骨头🐬、鸡架、鸭架全部放入大锅中,放入水开始焯水。锅中水开出现浮沫以后,用勺子去除,随后将食材从锅中捞出,用冷水清洗掉上🔈⚓面的血水和脏东西。
二.生姜切片,葱切段。锅中🚔放入清水,将猪骨、鸡架和鸭架都放入锅中,放入姜片和葱段,大火烧开之后,然后锅盖上留一个小缝,一直大火熬制三个小时左右。
三.等到🕆骨头汤快要熬好🐥的时候加上,然后煮15分钟左右就可以了,喝汤时再加入适量的盐即🚄🐵可。
看到骨头也需要焯水的时候,孙楠这才庆幸自己查了🝬🎐菜谱,不然他恐怕就这么直接将骨头放入水中煮🅫了。