“尽管用吧。”冥王朝她示意了一下。
“这……”晏晓不由得汗颜🉅🄻🂱了一下🛈🚚📻,点点头,“那就谢🍬谢殿下了。”
她取下那♘只前腿🆊🍺,拆开布包,一股血腥气顿时弥漫到整间屋子。
“殿下,要不您还是回避一下吧。”她有些担忧地看了看那浑身一尘不染,极尽养尊处优的🈺🃖🈺🃖男子。
“你继续,不必管我。☏”冥王抱臂🛈🚚📻倚在门边,语气听不出👤丝毫起伏。
晏晓只得♘乖乖听从。她打来一盆清水,取下架子上的小刀,将那块肉剥去外皮,露出里面的肉质。
果然有一♘股黑气萦绕在其⛁🗞上,且伴随着一股酸腐📣气息。
她留了🍅个心眼,将那块肉一分为二,打算一块用四🅞🇭味果实处理,一🔚🁊块用程道长所说的符水浸泡。
之前摘的青色果实虽然外表看着坚硬,🝮🎤📇但实际上极脆,除去了外皮,只需🕊🇿🞘要用擀面杖一碾就成了细粉。
将白色的粉🔖末均匀地洒在洗净的肉上,晏晓又🅻开始制作符水。
她搜肠刮肚地想着在人间的记忆🙇,唤来一簇鬼火将程道长给她的符咒烧🗍成灰烬,用水浸泡♮,然后滤去杂物,将剩下的水倒在另一块肉的木盆中。
她🐷刚做完这一切,之前处理的肉已经显出了成效,那股黑气消失不见了。
将细粉一冲,所剩下的赫然是一块纹理鲜明的深红色生肉,肉质紧实,看上去没有一丝异常,连酸腐气也祛除的一干二💞💼🗍净。
没想到这四味木的👸果实竟见效如此之快,晏晓🅻惊📣异地看了冥王殿下一眼,对方没甚表情地冲她点点头。
她翻看着那块肉,内心越发好奇那食谱的作者是何许🔟🁶人🍬也。
而另一侧用符水处理的肉就🉅🄻🂱要慢上许多,她足足等了一炷□□夫,黑气才慢慢散去。
抓起来闻了闻,符水虽然确实有去戾气的功效,但那股酸腐气却依然留在其上,看上去不怎么能下口的样子。
果然还是四味木比较靠谱。
晏晓放弃掉这🁕🅦🈰块肉,翻出食谱,仔细地看了看,按照上面写的方法🔚🁊,将生肉切成片,以姜块、葱段、🁼🗠豆酱清、胡椒末、石榴汁和香油腌制。
食谱指出,像这类偏于干且柴的肉,炖煮不得宜则难嚼,而煎炒烤制则别有一番风味,因此本书也是记载了用木炭烤熟💞💼🗍的方法。
“将铁丝纵横交错,钎焊连接,制成一张中部外凸的圆形铁丝网,”🎥📋🙏晏晓一字一句的念着,“♩架于碳炉之上,将肉片放置在网上烧烤……”
人界炙肉,多以上下两层的方炉为主,下层放碳,上层架肉串,需要一个人专门顾守。又或以薄石板架在火上烤炙,但这样就少了些烟熏滋味。而这专门架一个火炉,⚒用铁丝网烤腌好的肉片的方式,倒显得颇为悠闲了。