其实这玩意就📍🙣是苏格兰人的本地土酒,一点都不高大上,只🕤是随着大航海时代扩散到了全世界的殖民地,结果愣是成了高端产品,还被赋予了各种品质。
有个尼玛毛的品质,苏格兰、爱尔🄇兰早年间都是穷的不能再穷的地方,否则也不会有那么多苏格兰人和爱尔兰人逃荒到世界各地去讨生活。结果逃荒的人混好了,🂲💲他们家乡的土酒立马身价百倍,成了好玩意。
另外很多人把苏格兰sihisky称作单一麦芽威士忌,这🐣🁭个叫法不对,或者说有偏差。ingle🐲🃱🛤这个单词在这里不仅是指的单一麦芽,还有单一酒厂酿造、发酵、熟化的意思。最好的苏格兰威士忌必须是由发芽大麦酿造,经过两次蒸馏之后,装在一个橡木桶里在原厂放三年以上的酒,然后不经过勾兑就装瓶。
这种酒被称为s.s.althisky,第一📨个s是single,第二个s就🔆代表只在一个橡木桶里熟化,未和☆其它捅里的酒勾兑。
平时我们见到的苏格兰威士忌其实都不能叫做苏格兰威士忌,它们没在原厂木桶里发🞡🕪🌗酵,是散装酒出口之后去世界各地灌装的。严格意义上讲,凡是未在苏格兰原厂发酵三年以上的酒都不能被称为sihisky。
还有很大一部分苏格兰威士忌是由🄇🄇好几个木桶里的酒勾兑的,主要是为了调整味型,酒瓶上标示的年份是最🌴🃑🗉年轻木桶里酒的熟化时间。
前世里洪涛在纽约混的🀵🁈🃳时候🝂🈒,那些asp的聚会里🍁雪茄、威士忌、女人、生意,转来转去就这么四件事儿,洪涛耳朵里都听腻了。
他们那群人百分之六十都喜欢喝这种消毒水,👄没辙,这玩意是他们祖辈的味道,就和很多老北京人喜欢喝豆汁一样。只不过咱们没殖民过别人,也就没机会给豆汁安上这么多高大上的品质。
“你是黛安娜的男朋友!她把你带回家了?”当托马🛄🙳🎝斯把洪涛介绍给这一男一女时,他们俩都是一个表情:不太相信、♛🉄🄲很惊讶、又有很多疑惑。
“事实上是我带着黛安娜回家的,她有点和家人认生。”洪涛的回答自然🝩🍵是怎么拉风怎么来,说完了☠还得一仰脖把消毒水喝光。再来点🞑📟🜃,消毒水就消毒水吧,看样子挺贵的,不喝白不喝。
“托马斯,这下你可有的受了,他和你想象的女婿一样吗?”那个女士是个挑事儿精,好像对托马斯的家庭不幸有点幸灾乐祸的意思,还⚵🕮要把洪涛也拽进去一起蹂躏才高兴。
“连斗牛士雪茄都能抽,别喝这种女人的玩意,换这个!”托马斯还是很能🔪🃚扛的,没被女人的话挑出火气来,但🁨🈓也没饶了洪涛,伸手🉃🄧拿起另一瓶酒。