天已经亮了,对于横水县来说,今天是特殊的一天,因为大家都知道滨海酒店今天正式开张营业🖰🖏。
大家🗾来🉂到横🕮水县的目的,就是为了红打卡地,不是一般的热闹。
厨房,各个大厨学徒也🌵🃘已经到岗,他们看着眼前的鱼和虾有🜉⛾☞些傻眼,一个个大眼瞪小眼,不光是刚刚上灶的新厨师,还是有十年经验的厨师长,都不知道该如何下手。
因为在他们看来,这🅀鱼和虾就是普通的鱼虾,但是酒店的定价却是三个八,这又不是什么奢侈食材,实在是想不出有什么🌭办法能够把这么一只鱼或者一盘虾做到价值三个八的地步。
不过只能说他们还不知道这些鱼虾的价值,如果不是宁采儿她们不想自毁名声,想让🈻所有人都吃得起,定☓⚥📣价五个八都没有问题。
三个八虽然也有些小🅀贵,对于普通家庭来说同样🕊🇾🞍舍不得吃,但是偶尔品尝一次,完全在他们的消费能力范围之内。🙠
“去请示一下陈经理,这就是一条普通的稻花鱼,还有一些普通🔘🀻的河虾,我实在是不知道该怎么把它烹饪成888的美味佳肴。”
厨师长一甩勺子,实在是不知道该如何下手📭🞆,只能去请教什么都不懂得陈妙音。
陈妙音自然更懵逼,她只能去请教林木,宁采儿他们,希望他们能🙒🌈传授一点经验。🕑🈶
看到林木,陈妙音脸颊立即红🁷🐽润起来,她低头说道:“林总,厨师长说他不知道该如何烹饪两道🖰🖏食材,想让你去传授一点经验。”
“嗯?”
林木有些愣神,做为厨师长,竟然还不🙰🎃知道该如何烹饪鱼和虾,在他♙看来简直是笑话。
不过他🉂也瞬间反应了过来,随后立即走向厨房,看着这一群🜉⛾☞大老爷们和小爷们被一条鱼给难住,不得不⛞🛟感觉有些滑稽。
“各位,这是我们的林总,这些鱼和虾就是他养出来的,该怎么烹🙒🌈饪,你🈱们好好的问一问他就行了。”
陈妙音开口介绍,她心中也非常🂒🎑的好奇,不知道这鱼和虾到底有着什么样的魅力。
闻言,一群大厨都看向林木,大家非常的期待,想知道他如何🐣妙手回春,点石成金,能把这一条几🞒块钱的鱼,卖出8😆⚳88的天价。
“大家不必如此,这可不是普通的鱼,至于烹饪的方法非常简单,清蒸红烧或者是用来打汤都可以,不需☓⚥📣要增加其他特殊的调味料,有油盐酱醋就行。”
“你们谁来动手,先烧一条出来,等你们品尝到味道之后💃🏊,🜉⛾☞就知道这条鱼为什么与众不同。”
林🙨木不以为意,要是让这些大厨知道,连村里的妇女都能够非常熟练的烹饪,不知道他们会做何感想。
“我,我试一试吧。”
厨师长硬着头皮上场,🌵🃘他抓起稻花鱼,亲自给他刮鳞去鳃,然后开膛破肚。
至于河🉂虾的话,根🛸本不🌵🃘需要打理,直接下锅就行。