“那我便押这小娘子喽。”镇北侯淡淡道。
他立在厅外,只看得见那小娘子的背影,但见她身🁊🄈🞶形玉立,不卑不亢,宛若一枝🕣🚋笔挺生长的青竹,再想起她适才的那一番言论,颇有见地,便觉得这小娘子一定能赢。
“妙哉妙哉,能与镇北侯🕤一赌也是平生风雅事。”王吟💖👴🍀德拊掌大乐,之后便脑子一转说出题目,🍋🆟🐶“你俩做一道宫廷御苑里的菜,谁做得好吃算谁赢。”
“这可……有些不公吧?大厨是御厨之徒自然稳赢,可那小娘子身着朴素,听说是乡下买来的丫头,又怎会赢?🏏🙆”旁边一位陪客的公子迟迟疑🞤疑道。
王吟德得意拿起扇子一挥:“这可却是十一郎的🁁错,谁个叫他不问清楚🗼♓🈂就答应了呢?不行不行,🍋🆟🐶我得赶紧盘算使唤他做何事才好。”一副志满意得的样子。
镇北侯淡然🈸不语,只轻嗅墨👔兰,似乎惊涛骇浪翻涌🁊🄈🞶于眼前也能面不改色。
慈姑与陈大厨又一次进了外厨房,这回厨房💵里诸人态度又不同,对陈大厨冷淡了许多,待慈姑却多了些热络。有些人热情与她招呼:“可要我帮忙打下手?”
慈姑知道世间人大都如此,👔便也见🞊💜怪不怪,只微微笑笑,专心做🈰🂀菜。
她见厨房泡着一盆新鲜的猪肚,便立定了主意要做一🕌道鸳鸯煠肚。
旁边的厨子们都听说了外头之事,是以也在赌慈姑这回能不能做出御膳房的菜色。有人打赌不能,而以顾大厨为首的零星几个厨子则🜥在赌慈姑会赢,赌注是一人一百文。自然都宾住呼吸看慈姑做菜。
但见慈姑清洗🍓🇫🛡完猪肚后,便拿起一柄竹制小刀,沉🁊🄈🞶着削起了杂质。♺🍟
而后手起刀落,片成均匀薄片,🈝之后又是搓碱,又是盐渍焖煮,举手投足有条不紊。
她这镇定叫厨子们莫名其妙有了些慌,还有💵几个厨子不由自主站得笔直,有个胖厨子摸摸脑壳:“我怎的感觉像当年在🔢🂓师父他老人家跟前一般。”
话音刚落,他便觉得自己荒谬,这个小厨娘,又怎么能与自己的师父相提并论,可🎲🕀🆥奇怪的是,有几个厨子也随之点点头。
她专注😚🁸的态度,精湛的技艺、做菜的沉着,一点🁁都不像个小毛丫头,🂸反而像多年的大厨。
将蛋清搅打后,几下便抹出了一大一小两只鸳鸯,🁊🄈🞶惹得大厨们惊叹不已🗼♓🈂。
“莫不是鸳鸯煠肚?”顾大👔厨略微懂些,迟疑道,“我也是听我师父提过一次,可这都是御厨们的吃饭技艺,自然不🗉会拿出来讲……没想到这小娘子居然好不藏私。”
周围厨子们一听,各个都认真了🈝起来,那可是御膳房的💖👴🍀菜式啊!哪怕看一星半点也受🜳🆌🎍益无穷,当下宾神认真观摩起来。
慈姑忽得觉🈸得身后安静了下来,🈝她觉得背部有些发凉,转身一看——
身后站着乌压压一排厨子,各☍♳个神情💧🔓⛰认真,如饥似渴——
她打了个寒战,摇摇头继续回身做饭,此时两边蒸锅已经同时🁜🆫开锅,一边的肚片几经炮制,已经变成了琉璃状半透明的🔢🂓薄片;一边则蒸成了大致的鸳鸯形状。
她将肚片薄片给鸳鸯做翎羽,又将萝💧🔓⛰卜皮、冬瓜皮、枸杞,等物分别🂸削🗼♓🈂片,做成鸳鸯眼睛、嘴巴、头冠等。