厨房里📎🙪🍊，小丫🍊头正在处理跟前最重要的事情——煮螺蛳粉。
牧柠把包装里的东西分离解体。
米粉、汤🙴🎤📂底、酸笋、腐竹、醋、红油、豆角、花🕴🕴生。
隔着袋子，都可以闻到螺蛳粉那种特有的味道，已经开⛪始呼唤起过去属于身体的美好经历。
牧柠已经忍不住开始分泌口涎。
牧柠拿起螺🐨蛳粉最重要的东西之一——米粉，🀥左右地观察了下。
柳州螺蛳粉的米粉，中国非遗三大米粉之一，和广州沙河粉、桂林😚米粉同属于国内的米粉制作非遗传承。
但这个包装袋里的米粉，似乎和真正的传承差了......非常大的距离，简直对不😵🅮起非🗦🝴遗的名号。
牧柠肚子饿的在咕咕叫，可也不知道是哪来的钻研精神，她先煮了了半包粉😲🅒，用笔记下了火候和时间，捞进小碗里，吸溜了两根，慢🖸🗚慢咀嚼尝了下口感。
“弹性不足。”小丫头评价了句🐎，不满地摇摇头。
然后她捧起小碗，咕嘟咕嘟地，把没🐆♒🇲任何蘸料的小半包米粉全部吃进肚子里，仰天长叹一句，🜾🇳“活过来啦！”
人真饿急了，谁还在意还不好吃啊。
牧柠摸摸肚子，感受到碳水带给人的力量。
这会儿她不仅肚子不叫了，精气神🇳🜫🅇也提了上来，不再是那种无力萎靡的状态。
可一旦有了力气，牧柠强🃈🕴迫似的钻研精神紧再度往🖑👷🍡上升了🅑🅴一层。
她现在不可能去做手工米粉，现熬一🐆♒🇲碗螺蛳汤，这都需要以天计算的功夫。
但怎么才能用仅有的🂥🐻食材，发挥出最极致的美味？
前面翻找食物的时候，牧柠就🞚🔫🃧看出这厨房不怎么用了，或者说完全没用过，可偏偏备的工具都很全，也很好，堪🚇👓称浪费。
牧柠翻出一口平底锅，竟然连塑封的包装都🎡💤没拆。
她一边煮水给新锅开锅，一边思考。
如果减少水🐨煮时间呢，后面换成炒制，会不会没有那么的软烂呢🆉🍫？
或者是猛火爆一下？