就这样开始炸吗?
直播🐔⛏间不知🚗📝🛱道什么时候突然来了第二个粉丝。
江秋秋一边切肉一边回答,“不是的,切好👞肉片之后,我们拿起刀,用刀背把咕咕肉排的经络敲散。”
哇哦,主播的声音超甜🍻啊,为什么不露个脸👞增加🁰🇺一下人气呢!
说话间,又有观众加入了进来。
江秋🐔⛏秋笑了笑,“谢谢哦,目前不想🜷📷露脸。👞”
炸猪排作为一道十分常规的小🉂吃,对🜷📷江秋秋来讲,完全没有任何难度。
刀背砸十字花这个操作她也曾🉂经做过无数遍!
江秋秋的眼神十分专注🍻🍻,下手的动作也特别快,亮银🔥色的刀在咕咕肉上来回的锻打。
直播间里的几个观众都被这个操作惊呆了。
特里是只狼:这是在画画吗??
恰巧这段时间,直播间里又进来了几个人,也发出了和特里相同的疑问,‘这肉弄成这样能吃吗⛜?’
“当然可以,锻打肉是为了斩断咕咕肉的筋络,这🕞样吃起来会更美味。”
很快,桌🕣案上的肉排变薄变大,江秋秋按了一下,感觉这🄳🁩个程度刚好。
她轻抬手,🚗📝🛱把捶打好的肉片绽开给他们展示了一下。
“像我这样,打到这种程度就可以了。”
然后,她🕣开始做酥皮了,打一个不知名鸟蛋,拿出自🔥己提前准备好的面包糠。
江秋秋把肉排放进蛋液里滚了一圈。
弹幕上迅速有了留言:
特里是🄬🀨只狼:我的天,🍻主播这是什么操作?👞咕咕肉本来就有味道,蛋液的味道更大,你把它们混在一起是要做黑暗料理吗?
吃吃吃不停:这还能吃吗……
“⚂能吃的,裹上蛋液和面包糠入锅炸会有更丰富的口感,吃起来会更酥脆一些。”