在这个时代里🐂，菜肴还是以蒸煮为主，只有在赵国🕻🎴经济最为发达的江南♴一带，才开始有炒菜初露端倪。
而👝在晋阳⛄🗴☋城这样的赵国北部边境城市，却还没有一家酒楼以炒⚩🔁♏菜作为招牌。
杨家酒楼是绝对的第一家。
炒菜当然是杨旭教给酒楼厨子的，那几🆜个颇有天赋的厨🛄子，经过杨旭悉心指导后，目前已经有青出于蓝之势。
不过身为吃货、在🎘另一个世界几乎吃遍全国的杨旭，脑袋里装着的，可是有各大菜系的成百👔🈨上千种名菜，尽管有许多菜他并没亲手做过，但却吃过，只要用心琢磨琢磨，能做个差不多就行。
就这，还不包括各地的许多风味小吃。
仅凭这些，杨家酒楼便能够🛞经常推陈出🆜新，永远领先其他酒楼⚩🔁♏一步，引领这个世界的饮食行业潮流。
杨家酒楼的炒菜独具特🝀🈂🞬色，色香味俱佳，酒楼内上上下下，对待客人的态度也比其他酒楼更好，再加上那些脑筋急转弯、楹联谜语等等有趣且又吸引读书人的东西，口碑迅速传开。
短👝短几日时间，整个晋阳城，无论男女老🅞🇫少，都知道了杨家酒楼的名头。
而👝能够在酒楼的二楼三楼吃一顿饭，也成了晋阳城不少人的希望，甚至是炫耀🞞🕒的资本。
尤其是带有贵宾包厢的三🕝楼，最是受晋阳城文人士子、达官贵人的追捧和欢迎。
无👝论在任何时代、任何🝀🈂🞬地🕝方，都存在着特权阶层，这赵国的晋阳城，同样如此。
所以杨家酒楼的第三层，始终留着那么两、三间贵🕻🎴宾包厢，用来招待杨旭他们不想招惹、或者🙚🕴眼下还惹🎖不起的晋阳城权贵，也可以借机扩充酒楼的人脉关系。
晋阳城作为宁武府的府城所在，同时也是赵国的边境重镇之一，统管军事的总兵以及统管民政的知府衙署，🄁俱都在城内。
杨家酒楼虽有周承德这位巡检使“罩着”，但周承德远远谈不上一手遮天，比如总兵和知府，就都是😊他的上官。
所以只有攀上了总兵或知府这样的晋阳城军政最高管理者，杨家酒楼，♴才算是真正的高枕无忧。
只是，小小🅷一家酒楼，根本就不🕥🝆被那个等级的权贵看在眼里。
就连颜飞雪这样的知名“交际花”，也很难接触到那个顶级权贵的圈子♴。🛠🝳🏊
不过杨旭也不怎么担心，🕝毕竟像总兵或知府这等高官，每日里忙于公务，也不屑于为难一家酒楼⚁🎝💂，所以暂时有周承德罩着，酒楼无忧。
依着颜飞雪的想法，杨家酒楼的生意如此红火，可以🁍🄣将此模式照搬到其他🛠🝳🏊城市，多开设一些分🙚🕴店，赚更多的钱。
杨兴和杨旭🅷却都认为现在还不是时候，予以拒绝。🕻🎴
在晋阳城，他们有周承德可以罩着，令一些眼红忌妒者忌惮望而却步，但在其他城市，他们人地两生，一旦开了酒🞲😇⚵楼后，有人捣乱生事，🕩🌔⚗那便是件头痛的事情，说不定前期的投入就会打了水漂。