兔墨雪还不知道自己已经被温久归为🁎🄫婓轻羽的同类了,他此刻只想知道这样大的蟹黄大汤包是怎样做出来的。
他一开始光顾着研🌕⚦究菊花豆腐了,都没有认🗏🚩真看过这份蟹黄大汤包。
这会儿一观察,才发现蟹黄大汤包的皮薄到近乎透⛬明,甚至可👵以看清其🕔🉑中包着的金黄色汤汁。
他是头一回见到这样大的蟹黄大汤包,也是第一次看到皮🜰薄成这🜿🇾🞎样的灌汤包。
他以往也做过不少次灌汤包,可🝁☾扪心自问,他是做不出来这样薄的😹🆖皮的。
晶莹剔透还泛着淡淡的水光,三十三道褶子🗏🚩更是一道不少,一看就知道温久的技艺之高。
一眼看过🗑🚺😙去,就🚭像是朵饱满圆润、含🁎🄫苞欲开的玉菊。
“哇,这份灌汤包是温大师做的?”狐叁很是好奇地凑💼了🜰过来,“这跟我的脸差不多大了🗃吧,温大师真是厉害。”
因着他们几个都在厨房🃁里,想吃什么菜可以随时去端,所以他们就没有像青叶厅的兔子精们那样分菜。
而⚿🗎🚢狐叁则是一🐃开始🌕⚦就被小炒肉吸引了,因此他一直在吃着小炒肉和拔丝地瓜,都没有去拿过别的菜。
闻言,兔墨雪有些别扭地哼了一声,🁎🄫“这也算不上有多厉害吧,我要是再努力练一练的话,也能做出这样大的灌汤包。”
虽然他心里也很感叹温久的厨艺之高,但是他和对方的比赛还没有决🙃出胜负,他这样甘拜下风的话未免有些丢脸👖了。
因此他没有接下来再搭理狐叁,只是拿🚢🕀🆣起筷子和勺子安静品尝。
他先小心翼翼地夹起蟹黄🁂🃁🔹大汤包,然后在上面咬了一个小洞,金黄的汤汁瞬间就顺着流了出来。他来不及用勺子接住,只能用嘴不断地吮吸。
馅料温久是用鲜美的鸡汤,再加上肥厚无比的猪肉皮,还有新鲜的蔬菜切成丁状,以及剔出来的蟹黄和🁃蟹肉,👔🈡⛣这几者🐪混合在一起上锅蒸制成的。
因此喝起来的汤汁很是鲜美,唇齿留香之间让人心满意足。且汤汁丝毫不油腻😚🁹,还有丰富的层次感。
他忙不迭地喝完了汤汁后,才松了一口气🃉🕿🏖开始吃包子。💼
外皮既薄🗑🚺😙如😞🂤🐴纸又不会太软烂,吃着还有一丝神奇的柔韧感。
越嚼越香,十分过瘾。
“真是绝了......”🌦兔墨雪情不自禁地感🆚🐉叹了起来。
见状,狐叁把自己吃干净的盘子丢在一旁,🗏🚩随即赶紧去蒸屉拿了份蟹黄大汤包。
蟹黄大汤包😞🂤🐴最好是蒸好了就🌦立刻吃,因此他在刚才表现出自己想吃之后,温久就赶紧放下餐具去现包现蒸了。