157处理野猪2
乔老头说是这样说，但是，却已经是🆢去灶台旁边的厨具里拿了一把尖刀过来。
乔老头🎳🕎道：“我先把这头野猪杀了再说吧。”
乔老头是一个眼尖的🎧📜，看到这一头野猪身上一点伤痕都没有，乔🇱🜕🁾老头就知道，这野猪是被吓晕过去的。啧啧，是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也搬了许多个盆盆罐罐的过来。“这猪血可不要浪费了，我爹做的毛血旺可🃝😮🄴好吃了。”
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头，答应。
然后乔老头就道：“这野猪血除了做毛血旺，还能够做血肠呢🜉🀘☪，等会咱们🞡🕭🌳就做。”
佟小樱听到了点🁝📞头道：“大哥可是知道这血肠要用什么材料吗？”
“糯米，我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他们要做的是另外的一种血肠，是能🍂够长时间存储的。
毕竟这么多的猪血，做🁄糯米血肠一下🆢子也吃不完的。他们还剩下很多野猪肉呢🈢⛦。
所以了，佟小🁤樱就开始于了大哥佟小林道：“咱🃜们的血肠里面有肉的。”
“啊？🎳🕎”佟小林心说，他爹可不☼🄭🀴是这样说的呀🈖♹。
佟小樱摇头，这大哥🎧📜就是听了一半就当做🜊🀜♏自己会了，这可不好。
佟小樱的做法就是：
1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎;
2.野猪肉切成小块，熬煮成浓稠的肉汤，加入精盐、花椒、胡椒面，辣椒面🈢⛦，搅拌均匀晾凉;
3.过箩后倒在猪血盆🁄内💲，🝫🎅并加香菜洋葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好;
5.把🎳🕎准备好的肠子在清水🝫🎅锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。