国🍙宴那天他也被拉🝡🌪去,在工作人员的边缘席位上尝过这压轴菜,回来后虽然杜兰没有要求,但作为一个热爱挑战的🛵♉🆣厨师,第一想法自然就是复刻。
“其实做法算不上多复杂,最劝退的技艺也就是拉面。”只凭一🁭🉁双手就能把面拉到那种程度的粗细,而且基本大小一致……没有十几、几十年的功夫是做不到的。
但汤面做法实在不算多难,让这道菜如此珍贵的却是狈。光是高汤想要熬煮出要求的味💰🕣道,就需要数十只狈🛵♈🆗的瑶柱,而一只狈需要十年才能长到人类需要的大小,一片海域都不一定找得到超过五十只的狈,去深海打捞也需要更高的技术。
只能说,🜬🅑🅶这道👽菜是富人的游戏,而非真正能走进千家万户的美味。
伯莎听罢,一时觉得手上的汤碗足有千斤重,喃喃道:“这一碗汤……就杀了这么多濒💰🕣危生物?”
艾里斯摇了摇头,“不然又怎会登上🜞国宴🛂🙣呢?”🁙🆊🍵
伯莎可怜兮兮地看向艾里斯,“那我、我是🂤不是把你们买的都用光了?”杜兰从鼻子里重重一哼,把伯莎吓得脸一白。
想想看,现在厨房里一头咬合力最强的美洲豹,一头综合身体素质站在动物界顶端的老虎……吃光她也就半小时的事吧?!说不定连骨头都能咬碎,🙮🍳省了毁尸灭迹呢!
艾里斯板着⚔👋脸,静静地看着她,直到伯莎心中十分不安了才突然一笑:“你以为那些真💰🕣是狈的瑶柱?”
伯莎一愣,“诶?”
艾里斯用下巴指🚻😩了指汤锅,“只是些品相好的普通瑶柱🅐🅰罢了。”
“可味道和我吃过的是一样的呀!”伯莎激动地说完,才反应过来♿🎊,🈭🁧“你的意思是说……用不用狈🜯🅭和口味没有关系?”
艾里斯一挑眉头,“我就买了两只。”
“咦?”
杜兰哼了一声,骄🝡🌪傲地迈着孔雀步子走到艾里斯身边,“我家的豹最关心生态,人美心善、厨艺天才、勤俭持家、爱护动物、🝮会养崽会养虎,哪里是你这等庸——”
剩下的话被艾里斯一肘捅了回去。
艾里斯懒得⚔👋管他装样子的呼痛,淡定地和自己新鲜出炉的徒🔅♺弟告别。
伯莎低着头,声音远没有要给女友惊喜时的🂤高亢,“我以前…😙…回来的少,也不怎么喜欢聚会,我都不知道,这道菜原来是这样的。🜴”
现在仔细想⚔👋想,曼达那么喜欢金茶狈,却始终不让人试着找找口味相似的,到底是真的喜欢口味,还是只追求那份奢侈难求的身份象征呢?
伯莎苦笑了笑,“我还得想想🔜🁡,先回去了,谢谢您。”🅐🅰她转头看杜兰,“您要求的交换条件,我还得回去和母亲细谈。”
杜兰一点儿也不耽误功夫,仗着伯莎🜞在拼命揉面,脑子缺氧,谈了一🈭🁧堆又一堆条件,把伯莎说得脑袋犯晕。
毫不羞惭的杜兰微微点头,“之后联系。”