话说几月前张、李二人因家中养猪被知府、县令叫去时他们心中忐忑疑惑。普通小民等闲不愿意去见官的,可大人传唤,他们又拒绝不了。
到了衙门,知府大人先是关切的问了他们养猪的情况,再建议他们将猪去势,他们虽有疑惑怀疑却也满口答应下来。
回家后,他们老实的按照大人所说,各自挑选了两只健壮的小猪仔完成大人吩咐的事情,眼看接近年关这衙门里面还没有传来什么话,他们都以为这事已经就这么算了。
毕竟,大人们高高在上,那里懂得怎么养猪。
眼瞧着这猪也没什么损失,反而看起来还比其他同时间的猪还大了那么一圈,他们也没什么好说的。
谁知,正在这个时候,县衙里面差人传话了,让他们先杀一头送到衙门里去。
猪肉送来之时,叶知意早已准备好各种调味料,本来她是想亲自下厨的,可今日主要目的还是试试猪肉到底怎么样,因此郑海与周青山也在。
而裴修睿当然不愿意叶知意做菜给其他人吃。
因此,这地点就选在了县令的府邸里面,主刀的人就是府里的厨娘,叶知意只要在傍边指点就可以了。
厨房里忙得热火朝天,这些厨娘虽皆是手脚麻利,厨艺精湛之辈,可耐不住她们没做过几次猪肉,而且叶知意的做法还颇为复杂。
“快,这五花肉改刀……”
“这排骨快下锅油炸……”
“这里脊肉要调味……”
“那里该下锅炖上了……”
“快、快、快,这里火烧小一些……”
随着一声声指令的下达,厨房里慢慢的飘起了了一股独特的肉香,光是闻着这个味便让人食欲大开。
这些厨娘忍不住道:“这肉真的没有异味呀!”
“是呀,而且这味道好香啊,牛羊肉都没有这么香的味。”
“这真是猪肉吗?”
这句话话问出后,厨房里的人全都盯着叶知意看。
叶知意看着几双目光灼灼的眼睛,笑道:“这肉你们不是看着人送来的吗,这还能有假?!”
是呀,她们看着送来的,而且是经过她们亲手制作的,这没什么可怀疑的,她们只是有些不敢相信,什么时候猪肉也能这么香了?