新官上任三把火🚺，作为八仙大酒楼的临时大股东，赵蔓笙就得再露一手了，用真材实🏁🗌料🍪得到众人的认可。
光是一道三鲜松茸汤还不够，不如就再做⛂🗥几道。刚刚她在厨房检查食材的时候，看🃒到有新鲜的排骨，灵光一🕳闪，就做道糖醋排骨！
她经得掌柜的应允，对厨房拥有了使用权。
再次😂⚋🏺进入厨房，心境已和第一回大相径庭，第一回是抱着试试看的心态，倒还有些轻松自在，可这次是得拿出点什么让众人彻底心服口🛀🙓服，压力登时就大了不😫🄒☩少。
她深深吸了一口🚺气，系上围裙，扎起头发，准备开🇪工。🅺🛞
当然，开工前还有一事要做。
先前😂⚋🏺只是一个局外人，到🜐厨房做道菜也只当是做件好事，因而并未注意其具体构造，更别说细数里面放置的各种食🌰材器具了。
现在作为酒楼的股东之一，赵蔓笙开始将酒楼视作自己的不动产之一，厨房自然是她🏁🗌的领地之一。她这人有强迫症，对自己的领地一定要知根知底，绕着厨房走了三四圈，对周围的布局有了个大致的了解。
正对着大门的是灶台，占据了横截面的二分之一，灶台左侧是瓷砖砌就的水池，池子里的水澄澈见底，瓷砖都被照的反着光。水池旁放着些许🝇🉀木桶，木桶里装😫🄒☩的都是些要洗的鱼虾螃蟹，在水里还淘气地吐着气泡，殊不知死期将至🚵。
往右看🆣👚，灶台右侧放的是新鲜的瓜果蔬菜，用篓📫子按照品种装好，有的上了架子，每一层都放着一种蔬菜，以便快速区🖂分。
至于那新鲜的肉类，就统统用放在了灶⚰🕀🆝台斜对面的玻璃台子上，玻璃🖀🏢台子分成几格，排骨、瘦肉、蹄筋等全部分门🌰别类放置其中，再用半臂高、五掌宽的冰块镇压，起到了很好的冰镇保鲜效果。有需要时，搬开冰块，直接取出即可。
可总有点美中不足之处。
也不知这设计者有何奇妙怪癖，偏偏在灶台和大门间设置了一道屏风，当屏风拉上时，只能从后面看到一道模糊的身影和灶台冉冉升🚧🕯起的烟灰。
屏风上还绘着韩熙载夜宴图，真是不知道夸他好锦上添花还🕻🎶🕢是附庸风雅是好。
但瑕不掩瑜，给人的感觉说🔲🄠到底就两个字，讲究！
看得赵蔓笙心情也愉悦了不少，觉得干活愈发加劲，三两下撸起袖子，搬开冰块，将里头的排骨取出扔进盆里。🖫
接着确认其他食材，制作糖醋排骨还需要香醋、料酒、生抽、白糖、细盐。这些🔽厨房都有，不过少了白芝麻，这可就不妙了。
赵蔓笙赶忙🔟走到门口，就看见这小二殷勤问道：“🇪可是缺了少了什么？”
赵蔓笙🆣👚点头：“烦请你跑趟腿，去买些白芝麻回来，这道菜要用到。”
“得嘞，小的这就去。”小二挥了挥肩膀上⚋🏹🞽的汗巾，人就跑远了。
估摸着这白芝麻送到也要一会儿时间🔗，那这边也不耽误，先抓紧时间开始做，等排骨上盘了，这白芝麻应该也就到了。
秉🞼🙟承着“时间就是金钱”的时间🜨🄯🁂观念，赵蔓笙不再停留，火速开工。